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欢花满树，羽毛样的绿叶上铺着毛茸茸团状的粉红花，如今夕阳将落，合欢花也渐渐收缩尾羽，像是栖息在树叶间的小?精灵。风一吹，满树清缨摇晃，无端如人心?事。
这桩轰动汴京的案子很快就查了个水落石出：衙差逞威风，对手里?并?无任何武器的嫌犯采取了暴力?抓捕，导致嫌犯死亡。
而且事后裴大人又证实涉及的案件另有?真凶，嫌犯是无辜的。
开封府尹亲自去宫里?请罪，官家倒是没责备他，命令将那?衙差按照律法处置，又厚厚嘉赏了裴昭。
开封府尹因此?格外器重裴昭，往来几回都带着裴昭在身边。
这桩案件便按照斗殴来处置，叶盏知道后叹口气，即使这样，富贵人家也有?许多法子保护自家子弟。
只不过经过这件事，那?衙差在官家那?里?挂了号，再也无法走恩荫的路子，对于朱门子弟来说?这也已经让他痛不欲生了。
唯有?死者可怜，虽然得了正义和官府的抚恤，但人死不能复生。
叶盏拍拍手叹口气将这件事放下?，这件事在京城渐渐平息，城中的蛋糕生意也已经逐渐饱和，她准备开始推出其?他蛋糕。
第一道准备推出的意大利波伦塔蛋糕。
典型意式蛋糕要?用到朗姆酒，只不过如今大宋自然是没有?朗姆酒，叶盏便打算用果酒来代替。横竖两者都是甜酒，在口感和味道上有?些相似之?处。
将果干用甜酒浸泡整夜，直到整块果干拿起来散发着甜酒的芬芳后才好。
鸡蛋加糖搅动，随后加入牛乳，再将融化后的黄油倒入蛋糊，搅拌均匀后再加面粉和盐，再加入果干和酸柑皮屑，表面铺一层水果片和杏仁片，再撒上黄油液体，倒入糖粉后入烤箱。
玉姐儿在旁边努力?记着步骤：“这种蛋糕与原先的海绵蛋糕相比要?更简单，不过加的东西要?更多。”
她一眼?就看出了蛋糕加工过程中加了许多果干和水果，这么烤出来肯定有?很多丰富的口味。
大约半个时辰就好，叶盏托着盘子出来。
玉姐儿在旁边看得迫不及待：“好吃吗？”
“尝尝。”叶盏切了个角。
玉姐儿尝了一口，瞪大了眼?睛：“好吃！”又甜又软，比起先前海绵蛋糕又多了一层未见过的风味。
第二天叶家食肆就推出了新品。
食客们早上来用餐，就见食肆门口招牌上多了一道菜肴：波伦塔蛋糕。
“蛋糕我知道，这波轮塔是何物？”有?食客好奇。
“如今城里?到处都在卖蛋糕，叶二姐你还要?卖蛋糕吗？”另外食客有?点替叶盏担忧。
“您瞧瞧就知道了。”叶盏也不多解释，笑眯眯将蛋糕盘托出来，“尝尝这个与原先那?个有?什么不同?。”
食客们的目光立刻都被蛋糕盘吸引了，蛋糕盘内金黄色微发焦的糕体外表足够显眼?。
“与从前雪白的奶油蛋糕不一样呢。”
“是，这一种没有?奶油装饰。”叶盏大大方方承认，不过滋味不输。
沈娥早就按捺不住了：“还是按照从前的法子自助食客免费试吃吗？”
“是。”叶盏点点头，扬起嗓门通知所有?食客，“今日试吃新品蛋糕。”
大家一下?就来了兴致，有?免费的蛋糕吃！
于是纷纷往前自觉排队，等着领取波轮塔蛋糕。
这种蛋糕光是切蛋糕环节就与从前不同?：切开后立刻露出里?面的水果片，有?