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150-160(11/34)

荔鼓起勇气去寻叶盏,将这事老老实?实?告诉了?她:“如今得告官,请巡捕过来缉拿。”

    叶盏失笑:“你早寻我也?省得波折,这件事是我干的。”

    “您?东家?”香荔不敢相信自己的耳朵。

    “城中酒行当时不是请我加入吗?我当时去了?,初次见面自然要客气些,我就将我们酒坊的配方说?了?。”叶盏轻描淡写?。

    香荔感觉自己此刻像被雷击中的焦毛鸭子一样,半天?她才说?:“可,您怎么没跟我说??”

    “当时要说?来着,你不是说?在?忙吗?结果回来后你忙我也?忙,一来二去居然将此事忘记说?了?。”

    香荔“啊”了?一声,悔恨不已。她想?起来了?,当初自己干劲十足住到了?酒坊旁边,谁都不见一心酿酒,东家当时似乎也?来找过自己,但被她拒绝了?。

    “您糊涂啊!”香荔满心悲催,“以后我们还怎么赚钱?”

    “怎么不能赚钱了??我们酒楼里那些菜的方子人人都知道,难道会影响我们的生意吗?”

    叶盏不是“圣母心”,但她真心不喜欢垄断知识,何况这知识也?不是她发明的,而是劳动人民集体智慧。再说?了?,前世这原理就不是秘密,结果还是有二锅头和茅台的区别。

    香荔哑口无言。

    “再说?原先不蒸馏时古法酿酒的法子人人都知,也?不影响名酒好酒脱颖而出?。”叶盏递过去一盏荔枝烧仙草清凉膏,“快降降火。”

    老板说得有道理,香荔若有所思,接过小?碗。

    这荔枝清凉膏是将烧仙草切块,加入荔枝蜜饯、蜜豆,倒入糖水,浇了?一层厚厚的荔枝蜜做成,最是清甜。

    饶是香荔心事重重,还是忍不住喝了?几勺。

    灰褐色半透明的烧仙草,用勺子戳上去晃悠悠,似有弹性,吃进?嘴里冰冰凉凉,还沾染着淡淡的荔枝香。

    如今不是荔枝季节,但荔枝蜜饯切成碎和荔枝蜜的加持,让整道甜品都有了?若有若无的荔枝香。

    这会是仲春,还未到荔枝季节,所以骤然吃到荔枝滋味后便觉十分惊喜。

    仲春的夜色正好,月色溶溶,柳条在?酒楼外摇摆,不远处小娘子们言笑晏晏,说?笑着收拾、擦桌子,热热闹闹,但晚风又是宁静的,喝一口甜甜的糖水,顿觉心头烦恼一扫而空,让人忍不住沉醉在沉静的春夜。

    香荔居然忘记了?跟东家吵架,一口气吃光了?这碗荔枝烧香草膏:“好喝。”

    “我看你名字里有个?荔字,就知道你爱吃荔枝。”叶盏笑眯眯。

    东家居然为了?自己费了?这么大的心思?香荔咬咬嘴唇,一下为自己刚才的鲁莽很不好意思:“东家……”

    “没事。”叶盏看她的目光还是照样平和,“或许有人喜欢垄断知识技艺,但我喜欢共享。”

    “共享?”香荔被这理念惊住了?,她出?身小?手工艺家庭,自然知道手工业者最喜欢藏着掖着吃饭本事,基本不会传承给外人。

    “共同享用。人人都将知识藏起来,长远看会影响人世间整个?的技艺长进?。”

    香荔如被雷击,她还是头一次听到这种坦荡荡的话,一时精神有点承受不住。

    又想?起从前听玉姐儿说?过,店里的蛋糕制作方子、菜谱都会跟城里同行共享,一股钦佩之情油然而生。

    “你回去好好酿酒,如今家家酒坊都会蒸馏术你的担子就重了?。”叶盏拍拍她肩膀,“你只有琢磨出?更好的酿酒法子才能保仪狄醉的名号。”

    “东家请放心

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