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收入逐年上涨, 已经?成为?官府税收的大头，因此?这次评酒会很受重视，曲院除了自己?的官员还请了一些德高望重的酒徒来品鉴, 很是郑重。叶盏示意香荔上前抽签，香荔抽了第?二十名，拿着结果伙计们齐齐心?中?咯噔一声：不?好。
谁都知道在后面吃亏：虽然曲院准备了茶水和清水帮评审们清口，每喝完一次酒就会清口, 确保下次不?会污染味蕾，但是二十份后毕竟难说, 再?说人都被前头惊艳完了，要?脱颖而出就更难。
其他老板也凑上来看叶盏的签，看见是最末之后有的替她惋惜，有的安慰她说不?定也有好名次, 还有的, 比如黄员外, 自然是暗暗得意。
香荔一下充满自责，低下头不?敢看叶盏的眼睛。
叶盏却一脸镇定，笑着谢过大伙好意, 甚至还有心?情说俏皮话：“我若是第?一个太惊艳了, 恐怕对大伙儿不?好。还是压轴好。”
好大的口气！黄员外翻了个白眼：我就等着看你一会还能?笑起来？
评酒会开始，诸酒楼自然是各显神通, 叶盏看着台上的评审们喝一口酒，或摇头，或欣喜，还在纸张上写下“甲乙丙丁”的名次。
先前看到的太白陈酿名次靠前, 据说已经?是多年老酒坊出品，品质值得信赖；玉楼春却因为?太涩得了差评；杜康留的评价也很高, 那黄员外就惨了，居然是场上名次最低。
因着有刚才的事就有人私下里笑话他：“怎得笑话旁人，原来自己?不?行啊。”
黄员外憋紧了嘴，很是恼火，他的酒坊师傅们有知廉耻的已经?脸红了，心?想今儿结束就赶紧另谋高就。
最后到了叶盏。
这时候场上其他酒都已经?品鉴完毕，评审们都有些倦怠了，舌尖都觉得辣得慌，喝了半盏茶才清完口。
叶盏不?慌不?忙，上前一把拍开泥封，示意香荔拿酒杯接酒。
泥封一开，微风吹动，坐在近处的几位官员们吸吸鼻子：“好浓的香气。”
醇厚的酒气裹挟着春风扑面而来，又冲又浓烈。
“这是什么酒，怎得这般醇厚？”
待到每人端上一杯，这下那酒味越发?浓烈，每一位评委都闻见了：“好夺人心?魄！”
霸道而强烈的酒气近乎夺魂摄魄，霸道侵入鼻端，一下提神醒脑，让人周身猛地打个激烈。
无数粮食的精魄凝固到了小?小?一盏酒尊里，仿佛让人置身秋日麦田，齐刷刷的小?麦立在天地间，肆意、自由?。
再?观其色，清冽的透明色一下就勾住了评委们的眼睛：“好清澈。”
时下的酒受制于技术，并不?能?完全净透，大都是带点浑浊的，微微米黄色，像叶盏这般反复蒸馏过的白酒才能?有这样纯净入水的颜色。
光是这气味、颜色，就已经?让评审们啧啧称奇。
别说他们了，就在旁边看热闹的酒坊老板们也惊讶不?已：“这还是酒吗？”
远远凑在一边看热闹的老百姓们也闻见了浓烈的酒味，纷纷惊讶：“怎得这么远都能?闻见？”
“怎么可能?？”黄员外不?敢相信。
打头的评审迫不?及待喝了一口。
他眼睛先是圆瞪，而后是慢慢吞咽，任由?酒从自己?的舌尖口腔一一滑落，品味着酒独有的芳香。
落肚半天才开口：“好酒！”
其他评委们也喝了下去，反应跟他差不?离。他们平生都未喝过这么醇厚这么浓烈的美酒！
再?看名