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70-80(4/23)

鲜嫩可口,相当的美味。顾梦鱼吃了一次,就爱上了这种做法。

    荆楚的烤鱼也很不错、菱角米炒肉清香甘甜、清蒸鲈鱼鲜嫩爽滑、肉质细腻、泡蒸鳝鱼鲜美细腻、油而不腻、红烧鮰鱼色泽红亮,味鲜肉美、后续顾梦鱼把荆楚这一带的特色菜都给做了一遍。

    有的过于复杂,他带着来呀少年卖骚啊到饭店里吃了一回正宗的。

    最后一天,顾梦鱼发现荆楚这边很有代表性的美食和小吃也吃的差不多,他就开始捣鼓着给粉丝们赠送福利。

    “主播,我帮你!说吧,需要做什么,有我呢。”来呀少年卖骚啊动力满满,这几天里,他在主播家里,真的是吃了睡,睡了吃,主播也一直把他当小宝宝来对待。来呀少年卖骚啊还是有点点小愧疚。

    他打算在最后一天里,力所能及的帮助主播。

    “好啊,今天我正需要人手,有你帮忙的话,我会轻松很多。”顾梦鱼说的是实在话,一点都没有谦虚。

    “这次给大家做的小吃是也是荆楚的一个特色,嗯,每逢过年会做的一道农家特色美食,手工糯米糍粑。手工的糯米糍粑在荆楚这边很受欢迎,在乡下的话,喜欢吃比较纯粹的,口感更为扎实软绵劲道的糍粑,就纯手工做。现如今,有机器,做起来很方便。我今天给大家带来的美食就是糍粑。”

    为了做糍粑,顾梦鱼前一天就买了两大袋子的糯米,糯米提前两个小时给浸泡好,清洗干净后,把买回来的深口大木桶给装上泡好的糯米。

    锅里放水,开始蒸糯米。

    “糍粑单纯就用油煎一煎,煎的两面金黄,中间鼓起大泡,外脆里糯,香香软软的,蘸一些红糖,或者黄豆粉,芝麻粉,或者是辣椒面,豆瓣酱,香辣口味的也很不错,跟酸豆角一起也非常的美味。吃法有很多。如今糍粑在蒸熟捣碎成泥,搓成团团后里面包一些豆沙馅,芝麻馅,或者绿豆沙馅,想吃的时候,用油煎一煎,或者是放油锅里炸,更为酥脆。”顾梦鱼一边往锅里加水,一边跟直播间里的观众说着糍粑的各种吃法。

    来呀少年卖骚啊默默地吞口水,他已经闻到了糯米的香味了。

    顾梦鱼还弄了很多熟的芝麻,打碎成粉后,香的不像话,顾梦鱼还往那打成粉的芝麻里放了一些白糖,就这玩意,顾梦鱼还舀了几勺子放在小碗里递给了眼巴巴的来呀少年卖骚啊。

    “嗷呜~好香好甜,超好吃~主播,这个芝麻粉真的好好吃,吃完我觉得我人都要飞起来了。”真的是巨香巨香啊,来呀少年卖骚啊觉得自己真的是超级幸福。

    幸亏他一直苟着,主播每天都会给他带来惊喜。

    这些黑芝麻本来还平平无奇,可打碎成粉,那香味能把他香的晕掉。

    “还有这个是绿豆沙馅儿,这边是红豆沙馅,等会儿我都会包在糍粑里面,你先尝尝。”顾梦鱼也给自己舀了一些,发现这两个馅儿都是很细腻,甜味很足。

    “好吃超好吃!!!”

    天啦,怎么会有这么好吃的东西~

    来呀少年卖骚啊吃完了那一点点试吃,整个人就跟那贪吃的小老鼠似的,围着灶台前那几盆馅儿转悠。

    不过很快,他就转悠不了,第一批的糯米蒸熟了。

    糯米蒸熟后,放入特意买回来的石臼里,顾梦鱼递给对方一根棒棒。

    顾梦鱼先示范,把棒棒一端放石臼中,用力的捣鼓蒸熟的糯米。顾梦鱼的动作看着慢吞吞的,每一次都很吃力,这让来呀少年卖骚啊有些疑惑,很快他就加入了捣糯米的行列中。

    看似简单的事情,干起来却需要巧劲,没几下,这个外星克隆人就累的气喘吁吁,汗流浃背,

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